В Бирмингеме открывается сеть халяльных пиццерий
Теперь в меню бирмингемской пиццерии нет свинины, в том числе традиционной колбасы пепперони, ветчины и других популярных ингредиентов начинки для пиццы. Их заменят говядина, курица и индейка. Это было сделано для того, чтобы привлечь клиентов-мусульман.
В приготовлении блюд «Domino & Pizza» будет использовано только мясо животных, убитых в соответствии с мусульманскими традициями. Жители Бирмингема, которые по-прежнему хотят иметь возможность есть пиццу с пепперони, будут посещать пиццерии в других районах. Многие из них недовольны инициативой руководства «Domino & Pizza» и считают, что бизнесменам не следует ориентироваться на какую-то часть населения. Тем не менее, руководство компании намеревается сделать еще несколько пиццерий халяльными.
Источник: Islam.Ru