Министерство экономического регулирования Кыргызстана инициирует создание общественной организации по отслеживанию качества халал-продукции. Об этом сообщил заместитель министра Олег Панкратов.
«Государство само этот вопрос не должно регулировать, дабы не вмешиваться в деятельность. Этим органом должна стать некоммерческая организация, которая объединит либо производителей, либо потребителей, духовенство», - сказал он.

По его словам, в настоящее время в Кыргызстане за основу взят малайзийский стандарт, соответствующее разрешение было получено.
Заведующий отделом халал-индустрии в Минэкономрегулирования Урмат Жолдошев утверждает, что со временем общественной организацией будет выработана маркировка, с помощью которой будут идентифицировать продукт. «Отличить халал от не халала на данный момент невозможно. Мы собираемся провести мониторинг по предприятиям», - рассказал он.

Раньше сертификаты на халал-продукцию выдавал Исламский центр науки и медицины, когда еще действовал первый малайзийский стандарт, рассказал О.Панкратов. С момента существования он выдал всего 15 сертификатов, отметил замминистра.

Он рассказал, что общественная организация никакой лицензии получать не должна. «Это общественная организация, ее компетентность будет определяться уровнем доверия общества», - сказал О.Панкратов.
В общественную организацию будут входить люди-специалисты, которые знают это дело, обучались этому. Муфтият будет курировать, - рассказал производитель халал-продукции «ЧП Сыдыков».

«Так как организация некоммерческая, значит, не будет преследовать своей целью зарабатывание денег. Сама цель организации - не запретить, а направить в правильное русло, показать, как надо работать, потому что у нас государство постсоветское, много было атеистов», - сказал предприниматель. Также он рассказал, что существуют специальные приборы, которые могут за 2-3 минуты определить, содержится ли в мясопродуктах свинина.

«В Казахстане достаточно активно эта индустрия развивается. Наш производитель может туда обратиться и получить там сертификат. Мы, к сожалению, отстаем в этой сфере. Наша задача - не упустить те возможности, которые у нас есть. Нам надо создать халал-индустрию, которой будут доверять не только потребители внутри страны, но и за рубежом. Тогда наши экспортные возможности значительно улучшаются», - сказал О.Панкратов.

Источник: Tazabek